Najnowsze Artykuły

Zdrowsze Zamienniki Cukru


Opublikowany dnia: 2019-10-30
Przeczytano: 57
Autor: Administrator
Opublikowany w kategorii: Odżywianie
Zdrowsze Zamienniki Cukru

Cukier

Słodka, krystaliczna substancja, otrzymywana z trzciny cukrowej bądź buraków cukrowych, czyli cukier. Biały, brązowy, trzcinowy, to nazwy jednej, tej samej substancji – sacharozy. Nie różnią się między sobą budową chemiczną ani wartościami odżywczymi. Jedynie cukier brązowy nie jest rafinowany, czyli oczyszczony, przez co zawiera niewielkie ilości substancji nadającej mu barwy jaką jest melasa.

Wartość odżywcza cukru jest znikoma, nie ma w nim żadnych witamin ani składników mineralnych, dlatego często określa się go mianem „pustych kalorii”. W obecnych czasach cukier dodawany jest do większości produktów, więc łatwo jest spożywać go w nieodpowiedniej ilości, a jak wiadomo nie sam cukier jest zły, tylko jego nadmiar.

Najczęstszym proponowanym zamiennikiem cukru jest miód. Ma podobną kaloryczność do cukru białego, jednak w swoim składzie zawiera dodatkowo m.in. różne enzymy, aminokwasy, biopierwiastki, antyutleniacze, witaminy, białka. Należy również pamiętać, że jego dobroczynne działanie ma w temperaturze nie przekraczającej 40°C.

Dla diabetyków i osób na diecie bezcukrowej najlepszym zamiennikiem będzie erytrytol, ponieważ nie podnosi poziomu glukozy we krwi i jest bardzo niskokaloryczny. Jest mniej słodszy od cukru.
Ksylitol, czyli cukier pozyskiwany z brzozy ma mniej kalorii niż cukier biały.

 

Jego słodkość jest podobna. 

Ma niski indeks glikemiczny przez co nie powoduje nagłych wyrzutów insuliny.Jeszcze jednym zamiennikiem cukru jest stewia. Jest słodsza od cukru ok. 200-300 razy więc wystarczą jej niewielkie ilości, przy czym nie dostarcza kalorii.

Warto zwrócić uwagę na ilość spożywanego cukru. Słodki smak jest kojarzony z przyjemnością i relaksem. Nie musimy eliminować go całkowicie z diety, jednak na co dzień warto wybrać jego zdrowszy zamiennik, która oprócz słodkiego smaku dostarczy dodatkowych składników lub ograniczy ilość spożywania pustych kalorii.

Komentarze do artykułu
Przeszukaj Fora
Najnowsze zajawki na Forum
Autor Ostatnia odpowiedź Tytuł Posty
Autor Ostatnia odpowiedź Tytuł Posty
4 months Jak uszkadzają się dyski SSD? 1
Najpopularniejsze Artykuły
Szukaj Artykułu
Kategorie Artykułów
0 Domowy biznes 1 Etyka 0 Kariera 0 Mały biznes 1 Marketing 0 Networking 0 Obsługa klienta 0 Przedsiębiorcy 0 Public Relations 0 Sprzedaż 0 Zarządzanie
1 Aukcje 0 Bezpieczeństwo 0 Blogowanie 0 Domeny 0 E-commerce 0 Ebooki 0 Email Marketing 0 Facebook 0 Fora 0 Generowanie ruchu 2 Google 0 Hosting stron 0 Internet Marketing 0 Podkasty 0 Programy partnerskie 0 Projektowanie stron 0 Promocja strony 0 RSS 2 SEO 0 Spam
0 Architektura krajobrazu 1 Bezpieczeństwo w domu 1 Ciąża 1 Dzieci 1 Hobby 0 Majsterkowanie 2 Mój Ogród 0 Opieka rodzicielska 0 Projektowanie wnętrz 0 Wakacje 1 Zwierzęta
0 Duchy i zjawy 0 Historia stworzenia 0 Literatura 0 Magia 0 Okultyzm 0 Przepowiednie 0 Religie 0 Wierzenia
1 Fundusze inwestycyjne 0 Inwestycje 0 Kredyty 0 Leasingi 0 Nieruchomości 1 Podatki 0 Pożyczki 0 Ubezpieczenia
0 Stare cywilizacje
0 Bezpieczeństwo informacji 1 Gry 1 Hakowanie 0 Kryminalistyka komputerowa 0 Laptopy 1 Odzyskiwanie danych 0 Oprogramowanie 0 Sieci komputerowe 0 Urządzenia komputerowe 0 Urządzenia przenośne 0 Wirusy komputerowe
0 Biżuteria 0 Buty 1 Odzież 0 Światowe trendy
0 Drony 0 Medycyna nowoczesna 0 Roboty 0 Techologie 3D
0 Elektroniki użytkowej 1 Nowości filmowe 0 Produkty cyfrowe 0 Recenzje muzyki
1 Reklama na Bilbordach 0 Reklama na dworcach 1 Reklama na lotnisku 0 Reklama na telebimach 0 Reklama na uczelniach 1 Reklama w autobusach 1 Reklama w biurowcach 0 Reklama w galeriach handlowych 0 Reklama w komunikacji miejskiej 1 Reklama w Media Expert 0 Reklama w metrze 1 Reklama w paczkomatach 0 Reklama w PKP 0 Reklama w placówkach medycznych 1 Reklama w tramwajach
0 Najlepsze smartfony 1 Premiery i wydarzenia 0 Zabezpieczenia
1 Budowanie sylwetki 5 Choroby 1 Depresja 0 Dolegliwości kobiet 0 Lekarstwa 0 Medycyna alternatywna 0 Medytacja 2 Odżywianie 0 Okulistyka 6 Piękno 3 Problemy męskie 1 Rak 1 Skażenie 0 Sny 0 Stomatologia 1 Suplementy 1 Trądzik 1 Utrata masy ciała 1 Yoga
0 UFO
Najnowsze Posty Bloga
Przeszukaj Blog
Odzyskiwanie danych
Odzyskiwanie danych
Odzyskiwanie danych z macierzy
Odzyskiwanie danych z macierzy
Odzyskiwanie danych z telefonów
Odzyskiwanie danych z telefonów
Odzyskiwanie danych z kart Flash
Odzyskiwanie danych z kart Flash
Odzyskiwanie danych z dysków SSD
Odzyskiwanie danych z dysków SSD
Informatyka śledcza
Informatyka śledcza
Polecani Autorzy Artykułów
Autor:  Administrator
Dołączył:  2013-02-24
Artykuły:  0
Autor:  Liqido
Dołączył:  2019-10-23
Artykuły:  1
Autor:  Dawidof
Dołączył:  2019-10-23
Artykuły:  19
Autor:  Anita
Dołączył:  2019-12-28
Artykuły:  0
Autor:  Mis-Tery
Dołączył:  2019-12-28
Artykuły:  0
Polecane Posty Bloga
Polecane Artykuły